Когда собирать яблоки

Уборка урожая в саду — дело весьма ответственное, вовремя собранный урожай является залогом его продолжительного хранения, сегодня поговорим о том, когда собирать яблоки в саду.

Для того, чтобы узнать, пора или нет собирать яблоки, можно использовать несколько способов проверки. Надавите на яблоко, если вмятина быстро исчезла – значит, время собирать урожай еще не наступило. Если кожица на яблоке после надавливания рвется, то ваш урожай уже переспел и такие яблоки можно использовать только для варенья. Если шкурка прогибается, то время собирать урожай для длительного хранения уже наступило. Так же верным признаком того, что время собирать урожай яблок подошло, является наличие среди падалицы на земле крупных, хороших плодов.

В середине августа собирают летние сорта. В это время яблоки приобретают характерную яркую окраску и легко отделяются от веток. Летние сорта яблок хранятся недолго — до 4 недель.

Конец августа — начало сентября — время для сбора осенних сортов. Осенние сорта яблок хранятся до 4 месяцев.

Последняя неделя сентября — середина октября — в этот период собирают и готовят к хранению поздние сорта яблок. Такие яблоки хранятся до конца февраля, а некоторые сорта и до марта.

Яблоки собирают в теплую сухую погоду. Если идет дождь, то стоит подождать, пока он закончится и дать плодам высохнуть на дереве. Не стоит собирать яблоки и рано утром, подождите, пока испарится холодная роса.
Зимние сорта яблок лучше собирать во второй половине дня, после того, как яблоки прогреются на солнце.
Начинают сбор яблок с нижних веток, при сборе яблок обязательно сохраняйте плодоножку. Не тяните яблоко, срывая с ветки, а выкручивайте его. Не стоит снимать весь урожай яблок за день, яблоки созревают не одновременно. Сначала снимайте яблоки с южной стороны дерева, перемещаясь на северную сторону через несколько дней.